Ir al contenido

Great Wine Capitals, Capítulo II: Bilbao - Rioja

9 de febrero de 2025 por
Great Wine Capitals, Capítulo II: Bilbao - Rioja
El Refugio Casablanca
| Sin comentarios aún


Más que solo Vino


Bilbao-Rioja representa una simbiosis perfecta entre la modernidad urbana y la tradición vinícola. Esta región combina la vibrante cultura de Bilbao, con su emblemático Museo Guggenheim, y los paisajes vinícolas centenarios de La Rioja, donde la historia del vino español se escribe desde hace más de 2.000 años.


La Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) es la más antigua de España y una de las más prestigiosas del mundo. Sus más de 65,000 hectáreas de viñedos se extienden a lo largo del río Ebro, creando un paisaje único donde la vid se ha cultivado desde la época romana.


En La Rioja encontramos 3 zonas principales:

- Rioja Alta: Conocida por sus vinos elegantes y aromáticos

- Rioja Alavesa: Destaca por sus vinos estructurados y complejos

- Rioja Oriental: Produce vinos de gran cuerpo y concentración


Arquitectura y Vino


La región ha sabido combinar magistralmente la tradición vinícola con la arquitectura más vanguardista. Bodegas centenarias conviven con diseños revolucionarios firmados por arquitectos de renombre mundial, creando un paisaje donde la historia y la modernidad dialogan en perfecta armonía.



Quienes visitan esta Capital Mundial de Vino pueden disfrutar de una amplia gama de actividades:

- Visitas a bodegas históricas excavadas en roca

- Catas en edificios diseñados por arquitectos de fama mundial

- Paseos entre viñedos centenarios

- Experiencias gastronómicas que fusionan la cocina vasca con los vinos de la región



Gastronomía

La región ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la reconocida cocina vasca con los excelentes vinos de Rioja. Los pintxos de Bilbao y la alta cocina de sus restaurantes estrella Michelin crean maridajes perfectos con los vinos locales.


Innovación y Tradición


Mientras mantiene sus métodos tradicionales de elaboración, la región está a la vanguardia en innovación vitivinícola. Las bodegas implementan tecnologías sostenibles y técnicas modernas de vinificación, siempre respetando la esencia y la calidad que han hecho famosa a la región.




De Casablanca a Bilbao-Rioja


Desde nuestro Valle de Casablanca, reconocemos en Bilbao-Rioja un espíritu similar de innovación y respeto por la tradición. Aunque nuestros terroirs son diferentes, compartimos la pasión por crear vinos que expresen la autenticidad de nuestras respectivas regiones.


Como miembro destacado de la red Great Wine Capitals, Bilbao-Rioja continúa evolucionando mientras mantiene su esencia. La región demuestra cómo la tradición vinícola puede adaptarse a los tiempos modernos sin perder su autenticidad, convirtiéndose en un modelo para regiones vitivinícolas de todo el mundo.


Fotografías de esta publicación: Copyright https://www.greatwinecapitals.com/

Identificarse dejar un comentario